日記11


うちにはセイロがない!
でも冷凍の肉まんを蒸したい!

底辺にはそんな矛盾の夜もある。
底辺はそんなミッションインポッシブルに挑むべく
インターネッツの海に出る。


「蒸篭ないけど肉まん蒸したい」


世界に張り巡らされた蜘蛛の巣は
一瞬で有用な答えを目の前に用意してくれる。

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こうすればいいらしい。

皿の上に水を張り、箸を渡し、肉まんをON。そしてレンジへGO。
この一工夫で出来立て生まれたてホワッホワの肉まんに
出会うことができるらしい。

はやるきもちを抑えて
レンジで数分間。
チーンとなって取り出してみると......



肉まん!
カチカチになっとった!


死ぬ!



参考調理器具:
宝照のせいろ

料理家さんの家に行くと大体ある使い古されしっとり輝く宝照のせいろたち。
私も欲しいけど、どうせ、どうせ持て余すんだろうなあ。

レンジパック肉まん蒸し器
ダイソーに売ってるレンジ用の肉まん蒸し器が使えるらしい。これ買お。

日記10


よっしゃ、今日は自炊でもするか。と思い立って
米など炊き始めたにもかかわらず、
その炊き上がりまでの20分の間に、
大好きな中華料理店が来月閉店するニュースを見て
いてもたってもいられなくなり
家を飛び出してしまうような人間だから
自炊が一向に捗りません。
(今日は一歩も外へ出ず家のことを片付けるんじゃなかったのか?)

帰宅するとすっかり冷めきった白米。

「炊き上がったと思ったら家に誰もいなくて寂しかったよ」
「そうだよね...独りにさせてごめんなさい」

二度とこんな想いはさせないと心に誓いながら
丁重に冷凍させていただきました。(懺悔)

画像1.JPG
しかし徳記のラスト豚足そば、ほんとおいしかったな。
(と、思っていたらリニューアルを経て再開されたそうです、なんと)